En plein centre du Bocage Normand, "Champs de Tracy" est un Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionelle Agricoles constitué de :
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Accueil téléphonique : du Lundi au jeudi : de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30 le Vendredi : de 8h à 12h et de 13h30 à 17h Lycée Professionnel : 02.31.66.18.10 CFA : 02.31.66.18.18 CFPPA : 02.31.66.30.20 |
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Cet Etablissement dépend du Ministère de l'Agriculture, et de la Pêche |
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Atelier de transformation
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L'atelier permet :
aux agriculteurs fermiers aubergistes...
- La transformation de:
- toutes les espèces animales classiques:Porc, lapin, bœuf, canard
- plus originales : escargot, cerf, autruche, etc...
ceci dans le respect des normes europeennes.
- Un encadrement à l'écoute des producteurs garant de la qualité sanitaire des produits.
- Une démarche progressive d'acquisition de savoir-faire permettant le développement de leur production et le cas échéant la création de leur propre atelier.
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Les structures de l'EPLEFPA
"Les Champs de Tracy"
Un LPA, un CFA, Un CFPPA... Lire la suite
Un Atelier de transformation
L’atelier permet aux agriculteurs fermiers aubergistes… Lire la suite
Une exploitation
Une exploitation de 56 ha... Lire la suite
